Ein wohl schmeckende Möglichkeit, Rote-Rüben nicht nur als Salat oder Suppe zu zubereiten bieten die Rote-Rüben-Schnitzelmit Blauschimmelkäse-Sauerrahm-Dip und Pflücksalat', welche in Cornflakes-Panier hervorragend munden und nicht nur Vegetariern schmecken.

Ein einfaches und veganes Gericht, welches sich auch hervorragend als Alternative zu Kartoffelchips eignet. Schnell zubereitet munden diese mit Haselnüssen verfeinerten gebackenen Gemüsesticks nicht nur als Sologericht sondern auch zu gegrilltem oder gebratenem Tofu, Fleisch oder Geflügel..

Alles bio und regional!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 12 Minuten Ergibt 10-12 Stück