Der Aufstrich schmeckt toll zu allen Arten von Brot oder als Dip zu Gemüserohkost. In einer Tupperdose im Kühlschrank hält sich der Aufstrich leicht für 3 Tage.

Schnelles, wärmendes & kösltiches Linsengericht!

Schnell & Gut, optimal für Mittags im Büro

Knollensellerie ist mild im Geschmack, mit deutlich nussigem Aroma und wunderbar weich. Wie jedes gute Gemüse schmeckt er schon wunderbar, wenn man ihn nur mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufelt. In Kombination mit Linsen und Nüssen wird er zu einem herzhaften herbstlichen Hauptgericht. Servieren Sie es warm oder lassen Sie das Gericht abkühlen und packen Sie es für das Mittagessen im Büro ein.

Ein einfaches und veganes Gericht, welches sich auch hervorragend als Alternative zu Kartoffelchips eignet. Schnell zubereitet munden diese mit Haselnüssen verfeinerten gebackenen Gemüsesticks nicht nur als Sologericht sondern auch zu gegrilltem oder gebratenem Tofu, Fleisch oder Geflügel..

Die fleischfreie Steakvariante einfach und günstig selbst gemacht.

Gebratene Azukibohnen-Bulgur Bällchen auf Spießen mit Gemüse-Bulgur-Bett.

aus mehl, butter, dotter, salz und etwas wasser einen mürbteig bereiten, 10 min. bei mittlerer hitze vorbacken, anschließend mit 50dag frischem, in salzwasser überkochtem mangold belegen, und mit gran-padano-eier-rahm-salz-muskat-gemisch übergießen und ca. 40min bei 180 grad backen. schmeckt warm wie kalt ausgezeichnet!

Einfach, aber geschickt: Wer nicht auf Wurst-Aufschnitte als Brotauflage verzichten mag, dem aber das nächste Reformhaus zu weit weg ist, der kann auf Räuchertofu zurückgreifen. Räuchertofu gibt es in fast jedem Supermarkt und ist damit einfach zu bekommen.